農(nóng)產(chǎn)品是包括種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)在內(nèi)的各種植物、動物的初級產(chǎn)品；包裝是品牌理念、產(chǎn)品特性、消費心理的綜合反映。而農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計建立在農(nóng)產(chǎn)品和包裝基礎(chǔ)之上的形象設(shè)計。農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計即在品牌定位的基礎(chǔ)上，根據(jù)目標(biāo)消費群的消費心理以及消費行為模式等相關(guān)要素，針對性的選用合適的包裝材料，運用巧妙的工藝制作手段，為產(chǎn)品進(jìn)行的結(jié)構(gòu)造型和包裝的美化裝飾設(shè)計，目的是提高產(chǎn)品銷量與品牌的推廣。
發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計現(xiàn)狀
發(fā)達(dá)國家的農(nóng)業(yè)發(fā)展較成熟，在農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計方面，有完善和科學(xué)的規(guī)范。他們在農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計上的知識產(chǎn)權(quán)、技術(shù)都比我國成熟。和其它產(chǎn)品包裝一樣，發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品的包裝都是經(jīng)過精心設(shè)計，無論從實用性、美觀性和性價比來看，都是非常高。
目前產(chǎn)品包裝已經(jīng)有了ISO（國際標(biāo)準(zhǔn)化組織）國際標(biāo)準(zhǔn)，國際標(biāo)準(zhǔn)化組織起草和頒布的ISO14000環(huán)境質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)，是全球發(fā)展“綠色產(chǎn)品”和“綠色包裝”的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。盡管包裝有了國際標(biāo)準(zhǔn)，但各個發(fā)達(dá)國家對包裝材料的技術(shù)指標(biāo)要求又各不相同，并且從維護(hù)本國國民利益的原則出發(fā)，對進(jìn)口商品包裝以法規(guī)和法律文件加以更嚴(yán)格的要求和規(guī)定。發(fā)達(dá)國家對農(nóng)產(chǎn)品的包裝要求相當(dāng)嚴(yán)格，如是否為消費者帶來方便，包裝材料及其種類是否有利于回收處理，是否會對環(huán)境產(chǎn)生影響，在處理或者焚燒的時候是否會產(chǎn)生污染氣體，包裝上的標(biāo)識是否有標(biāo)準(zhǔn)的印刷說明書，是否表明日期，食品還要表明是否有添加劑等。
我國農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計現(xiàn)狀
我國農(nóng)產(chǎn)品包裝的設(shè)計還處于起步階段，國內(nèi)已經(jīng)有一部分專家和學(xué)者已經(jīng)開始呼吁農(nóng)業(yè)部門和廣大農(nóng)民對農(nóng)產(chǎn)品的包裝引起重視，這是一個很好的現(xiàn)象，但是面對中國農(nóng)產(chǎn)品包裝的現(xiàn)狀，需要努力和改進(jìn)的地方較多。
農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的原則是科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、可靠、美觀
1、科學(xué)是指包裝設(shè)計必須首先考慮包裝的功能，達(dá)到保護(hù)產(chǎn)品、提供方便和擴(kuò)大銷售的目的，符合人們?nèi)粘Ｉa(chǎn)與生活的需要，同時還要符合廣大群眾健康的審美觀和風(fēng)俗愛好。
2、經(jīng)濟(jì)是要求包裝設(shè)計必須符合現(xiàn)代先進(jìn)的工業(yè)生產(chǎn)水平，做到以最少的財力、物力、人力和時間來獲得最大的經(jīng)濟(jì)效果。
3、可靠是要求包裝設(shè)計保護(hù)產(chǎn)品可靠，不能使產(chǎn)品在各種流通環(huán)節(jié)上損壞、污染或補偷竊。
4、美觀是廣大群眾的共同要求。包裝設(shè)計必須在功能與物質(zhì)和技術(shù)條件允許的條件下，為被包裝的產(chǎn)品創(chuàng)造出生動、完美、健康、和諧的造型設(shè)計與裝潢設(shè)計。從而激發(fā)人們的購買欲望，美化人們的生活，培養(yǎng)人們健康、高尚的審美情趣。
科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、可靠、美觀四者是密切相關(guān)的，不能忽視其中的任何一方。在提高包裝設(shè)計的科學(xué)、可靠功能時，不能忘記包裝設(shè)計的經(jīng)濟(jì)效果和社會效果；在提高包裝設(shè)計的經(jīng)濟(jì)效果時又不能單純地追求利潤價值，而要考慮到包裝對人們生活各個環(huán)節(jié)所帶來的影響，如對環(huán)境和對人們心理所造成的影響等；在考慮所裝設(shè)計的美觀時，除了使包裝造型和裝潢服從包裝功能的需要外，還要照顧到群眾現(xiàn)有的欣賞水平和習(xí)俗愛好以及禁忌色彩。只有四者有機地結(jié)合，讓他們在設(shè)計和生產(chǎn)過程中協(xié)調(diào)一致，才能使包裝在各個方面都表現(xiàn)出富有創(chuàng)造性的設(shè)計思想，又能更好地為生產(chǎn)、生活服務(wù)。
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